怎么识别铁观音好与差啊

如何鉴别铁观音新茶与陈茶
　　一般可从以下几点去识别：1.色泽：茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由。你可以试试雅韵阁那里的铁观音，我经常品尝那里的铁观音，感觉口味不错，喝起来有点甜甜的，就是给人清爽的感觉，比较爽滑，看来品质还不错，而。

怎么评价一杯上好的铁观音茶叶
　　鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉。

怎么辨别铁观音质量好坏
　　辨别铁观音茶叶质量的优劣可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手。观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油。

如何辨别铁观音的茶叶品质
　　色泽为黑绿色为上等铁观音色泽为油黑青绿色为极品铁观音以上在配合以下品茶可定他好坏二：品品茶水是甘苦涩纯而定铁观音茶叶的好坏如果茶水苦涩肯定不是好茶如果茶水甘甜可以说他是好茶如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶三：闻铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香。

怎样分辨真假铁观音茶叶
　　颜色比铁观音要黄。叶面最宽处不在中心，靠后，尾巴像无毒蛇，大大的突然变细很明显。但是一般消费者是无法看到原叶的，所以更加实际的比较是看干茶和茶底。第二、看“干茶”：不看文字介绍，亲看颗粒能分辨得出哪个是铁观音吗？1、铁观音：色泽鲜润，砂绿显，条索卷曲、紧结、。

怎样分辨铁观音的好坏
　　如何。如果浑浊，就是炒青不足；如果淡薄，则是嫩采和发酵不足；如果叶片焦黄碎裂，则是炒得过火。好的茶汤，颜色明亮浓稠，依品种及制法不同，由。香气依然存在。注意事项友情提醒：选购铁观音的基本原则是少投叶、多冲水、长浸泡。这样茶叶的优缺点就会充分呈现，一览无余&nbs。

怎么来鉴定铁观音茶的等级
　　鉴定铁观音茶的等级主要通过观察其外形、色泽、香气、滋味和叶底等方面来进行判断。观察外形铁观音的外形是判断其等级的重要依据之一。不同等级的铁观音，其条索的形状、大小、紧密程度等都有所不同。一般来说，特级铁观音的条索肥壮、匀整重实，一级铁观音的条索肥壮、匀。

如何辨别铁观音
　　鉴别铁观音的好坏铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，是一种很受欢迎的茶，但是铁观音怎么看好坏，这是我们应该了解的知识，下面详细介绍铁观音怎么看好坏这一问题。一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的。

如何区分铁观音的好坏
　　一般鉴别“铁观音”则可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别铁观音茶叶好坏的：1、观形：优势"；铁观音"；茶条卷曲.结实沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜；2、听声：精品茶叶较一般茶叶紧结沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻"；当当&qu。

怎样鉴别铁观音的好坏
　　1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶茶米香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶。2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。1嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气。