煮茶叶蛋的做法煮茶叶蛋怎么做好吃煮茶叶蛋的家常

茶叶蛋怎么煮
　　食材：鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒茶叶蛋、八角3瓣、桂皮2钱做法：将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟，捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时。

可以用苦丁茶煮茶叶蛋吗
　　是可以吃的呦0V0，我煮过……看你煮的时间了时间久的话会很苦……

茶叶蛋煮多了怎么保存
　　煮茶蛋时可稍微多放点盐，以延长茶蛋的保存时间。茶叶蛋如果一次吃完。可以连汁一起再煮一遍，待冷后一起放入冰箱。不要取出，取出后会使茶叶蛋发干，影响口味。多煮几次会使茶叶蛋更香，但每次煮的时间不要太长，太长的话蛋会发硬。吃不完的，和煮蛋的水一起煮开，泡着即可。

茶叶蛋要加什么料煮
　　茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。煮鸡蛋要用凉水煮熟，这样鸡蛋不易炸裂。在鸡蛋上面划上几刀，可以使鸡蛋更容易入味味道更好。焖至得时间越长越好吃。做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳。茶叶蛋的常见做法茶叶蛋的。

茶叶蛋的制作方法配料
　　茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶和酱油主要是为了给蛋上色，茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味和喜好灵活掌握。在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在，这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可。

茶叶蛋要煮多久才入味
　　茶叶蛋的煮制时间因个人口味偏好而异。以下是几种不同的煮制时间及其对应的风味特点：20分钟：如果您喜欢茶叶蛋只有淡淡的咸香，那么煮20分钟就足够了。1个小时：大多数情况下，煮1个小时可以使茶叶蛋的味道更加浓郁。4个小时：有些做法中，将茶叶蛋煮4个小时可以使它们更加入。

茶叶蛋碰蛋怎么样煮不易碎茶叶蛋碰蛋怎么样煮
　　煮约半个小时6、煮熟后继续浸泡2，3个小时味道更好灰的建议：1、香料越齐全，卤水的味道就越香，所以除了以上调料，我又加了些五香粉2、茶叶先用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水再将茶叶放进锅里，可去其涩味3、泡的时间越长，味道越浓厚。4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入。

五香茶蛋的做法五香茶蛋怎么做好吃五香茶蛋的家常
　　五香茶蛋是将鲜蛋配以含五香料和茶汁的料汤中浸煮而成，成品即有五香风味，有含茶清香味，在湖北、四川等地多有家庭制作。配料鲜蛋50只，酱油250克，食盐75克，茶叶75克，五香料桂皮、八角、小茴香等80克，水5千克。工艺将鲜蛋洗净，取冷水下蛋，煮至八成熟，捞起轻轻击裂蛋壳，原汤。

煮茶叶蛋都需要放什么
　　煮茶叶蛋需要准备的材料包括：鸡蛋、红茶或乌龙茶、八角、桂皮、花椒、香叶、草寇、茴香、老抽、盐、冰糖、鸡精等。具体做法如下：将生鸡蛋清洗干净，放进锅中煮熟。等鸡蛋煮熟之后，用汤勺或者是铲子将熟鸡蛋的皮敲打出裂痕。将锅中加入适量的清水，将八角、桂皮、花椒、香。

煮茶叶蛋没有茶叶
　　可以使用红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、盐来替代茶叶制作茶叶蛋。使用红茶包您可以使用红茶包来替代茶叶煮茶叶蛋。将红茶包放入锅中，加入适量的水，煮沸后取出茶包，然后将鸡蛋放入锅中煮熟。这样可以使鸡蛋带有茶香味。使用酱油您可以在煮鸡蛋的水中加。